Per festeggiare il giorno degli innamorati state pensando di prendere il vostro partner… per la gola?
Allora potreste preparare un’originale colazione di San Valentino a base di dolcetti tematici, per un San Valentino tutto da assaporare!
Ecco qualche suggerimento che renda super sweet questa giornata da trascorrere insieme, per un dolce San Valentino di nome e di fatto.
Un ingrediente irrinunciabile per un dolce per San Valentino: il cioccolato
Il cioccolato, si sa, piace proprio a tutti ed è disponibile in talmente tante varianti – fondente, bianco, al latte, alle nocciole, alle mandorle e così via – che riesce ad accontentare anche i palati più esigenti. Non stupisce: gli scienziati hanno dimostrato come riesca a far aumentare i livelli serotonina (il cosiddetto “ormone della felicità”), endorfine e altri neurotrasmettitori che, in sostanza, stimolano sensazioni di piacere e di benessere, regolando persino il sonno e interferendo in positivo nell’attività sessuale.
Quindi, perché non approfittarne per condividere un dolce romantico per San Valentino? Che sia una torta per due, una scatola di cioccolatini o un vassoio di muffin decorati con tanti ingredienti diversi, è sicuramente un elemento da inserire all’interno di questa giornata di dolcezze!
Un gelato originale: frutto della passione e meringhe!
Siete grandi amanti del gelato?
Come dolce di San Valentino potrete dedicarvi ad una ricetta semplice semplice, a base di frutto della passione, panna liquida, vaniglia e meringhe: si inserisce tutto in gelatiera, si lascia che le briciole di meringa di fondano al composto, donando al gelato una texture vellutata e setosa, e si gusta freddo, magari con decorazioni a crudo di altre briciole di meringa e pezzetti di polpa di maracuja. Da provare e, perché no, anche da preparare in due!
Biscotti della fortuna
Se avete voglia di stupire la vostra dolce metà, il biscotto della fortuna è l’idea perfetta, poiché può contenere un bigliettino con una frase romantica.
La preparazione è semplice e non vi ruberà più di una mezz’ora e gli ingredienti sono piuttosto comuni e, quindi, di facile reperibilità: zucchero, farina, amido di mais, vaniglia, uova, farina di riso e olio extravergine d’oliva.
La cottura avviene in forno e dura soltanto 10 minuti ed il bigliettino va inserito a cottura ultimata, prima di sistemare i biscotti su una teglia per lasciarli raffreddare.
Come dolce di San Valentino: tortini, cupcake e semifreddi
Altre idee carine da sfruttare per dolci di San Valentino sono quelle a base di frutta e cioccolato che possono forgiare muffin, cupcake, semifreddi e biscotti variegati, sagomati e decorati con cuoricini di tante misure e colori e accoccolati in pirottini e coordinati tavola tematici dedicati all’amore.
L’intento è quello di creare un vero e proprio vassoio di golosità, adornato da fiori freschi, qualche candela ed una dedica romantica, per dare il buongiorno al proprio partner in un’atmosfera incantata e passionale.
E voi, che dolci avete pensato di preparare per questo imminente San Valentino?
